Physiologische Wirkungen von Kakaobutter

1. Kakaobutter ist reich an Polyphenolen und hat eine antioxidative Funktion. Es kann den menschlichen Körper vor einer Reihe von Krankheiten schützen und die Auswirkungen des Alterns verringern. Daher wird der Inhalt von Kakaobutter auch als Goldgehalt von Schokolade bezeichnet. Reine Schokolade mit einem hohen Gehalt an natürlicher Kakaobutter hat einen reinen und reichhaltigen Duft und ist weich und glatt im Mund.
2. Aufgrund seiner Schmierstruktur und des süßen Geruchs ist es ein Rohstoff, der in vielen Kosmetik- und Hautpflegeprodukten wie Seife und Duschgel verwendet wird. Es wird auch als Schmiermittel für Analmedikamente verwendet.
3. Nach 10 Jahren Nachbeobachtung bei mehr als 37.000 Männern stellten schwedische Forscher fest, dass Menschen, die mehr Schokolade essen, ein deutlich geringes Schlaganfallrisiko haben. "Durchschnittlich 62,9 g Schokolade pro Woche verringern das Schlaganfallrisiko um 17%."
Deutschland, Schweden und andere Länder haben Forschungen zu "Schokolade zur Vorbeugung von Schlaganfällen" durchgeführt. Forscher haben festgestellt, dass das Essen einer mäßigen Menge Schokolade tatsächlich das Schlaganfallrisiko verringern kann. Da dunkle Schokolade Flavonoide mit antioxidativen Wirkungen enthält, kann sie verhindern, dass Blutgefäße verhärtet, die Myokardvitalität erhöhen, die Muskeln entspannen und für die Vorbeugung und Behandlung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen vorteilhaft sind. Experten empfehlen, mehr dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaobuttergehalt zu essen.