
Luo Han Guo Süßstoff
Der Mönch-Frucht-Extrakt, der aus der kleinen, runden Frucht von Siraitia Grosvenorii stammt, ist ein natürlicher Süßstoff mit Nullkalorien. Es enthält Mogrosside, die intensiv süße Verbindungen sind-bis zu 250-mal süßer als Zucker-und erhöhen dennoch keinen Blutzuckerspiegel, was es zu einer beliebten Wahl für Diabetiker und solchen für Diäten mit niedrigem Zucker zu einer beliebten Wahl macht.
Produkt - Details
Grundinformationen.
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Typ |
Kräuterextrakt |
Nährwert |
Ernährung |
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Wirkung |
Süßstoff |
Ressource |
Natürlich |
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Wirkstoff |
Mogrosid |
Haltbarkeit |
2 Jahre |
|
Testmethode |
HPLC UV |
MOQ |
1 kg |
|
Transportpaket |
25 kg/Trommel |
Spezifikation |
50% |
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Herkunft |
China |
Produktionskapazität |
20 mT/Jahr |
Produktbeschreibung
Der Mönch-Frucht-Extrakt, der aus der kleinen, runden Frucht von Siraitia Grosvenorii stammt, ist ein natürlicher Süßstoff mit Nullkalorien. Es enthält Mogrosside, die intensiv süße Verbindungen sind - bis zu 250 -mal süßer als Zucker - und erhöhen dennoch keinen Blutzuckerspiegel, was es zu einer beliebten Wahl für Diabetiker und solchen für Diäten mit niedrigem Zucker zu einer beliebten Wahl macht. Mit seinem sauberen, nicht bitteren Nachgeschmack wird es häufig als Zuckerersatz in Getränken, Backwaren und Süßigkeiten verwendet. Dieser Extrakt ist für seine gesundheitlichen Vorteile allgemein anerkannt und zeigt auch antioxidative Eigenschaften und trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei.
Vorteil
1. **Null Kalorien**-ideal für kalorienarme Diäten, ohne Süße zu beeinträchtigen.
2. **Blutzucker sicher** - Spike Glukose nicht, geeignet für Diabetiker.
3. **Natürlicher Herkunft**-Abgeleitet von* Siraitia Grosvenorii* Obst, pflanzlicher und minimal verarbeitet.
4. **Intensiver und sauberer süßer Geschmack** - Bis zu 250x süßer als Zucker, kein bitterer Nachgeschmack.
5. **Antioxidative Vorteile** - hilft, oxidativen Stress für das Gesamtwellness zu bekämpfen.
Anwendung
1. **Getränke**: In Erfrischungsgetränken, Tees, Energiegetränken und Eiweißschütteln, um natürliche Süße ohne Kalorien oder Zucker zu liefern.
2. **Backwaren**: Zu den Kuchen, Keksen, Brot und Muffins als Zuckerersatz hinzugefügt und dazu beitragen, den Kaloriengehalt zu reduzieren und gleichzeitig die Süße aufrechtzuerhalten.
3. **Süßwaren**: In Bonbons, Pralinen und Kaugummis eingebaut, um süße Leckereien zu schaffen, die für diejenigen mit niedriger Sugar-Diäten geeignet sind.
4. **Milchprodukte**: Wird in Joghurt, Eis und aromatisierter Milch verwendet, um den Geschmack zu verbessern, ohne den Zuckergehalt oder die Kalorienzahl zu erhöhen.
5. **Nahrungsergänzungsmittel**: In Vitamine, Pulver und Bars gemischt, um die Schmackhaftigkeit zu verbessern und gleichzeitig die Produkte gesund und kalorienarm zu halten.
Spezifikation
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Artikel |
Spezifisch |
Verfahren |
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MOGROSID V |
Größer als oder gleich 25% |
CP2010 |
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Mogroside |
Größer als oder gleich 80% |
CP2010 |
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Identifikation |
Positiv |
TLC |
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Aussehen |
Hellbraunes gelbes Pulver |
Visuell |
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Geruch |
Merkmal |
Organoleptisch |
|
Schmecken |
Merkmal |
Organoleptisch |
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Siebanalyse |
100% Pass 80 Mesh |
80 Mesh Bildschirm |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 5% |
HB43-S-Feuchtigkeitsmesser |
|
Asche |
Weniger als oder gleich 2% |
2g / 525 ºC / 5 Stunden |
|
Arsen (as) |
NMT 0,5 ppm |
GB/T5009.11-2003 |
|
Cadmium (CD) |
NMT 0,5 ppm |
GB/T5009.15-2003 |
|
Quecksilber (HG) |
NMT 0,1ppm |
GB/T5009.17-2003 |
|
Blei (PB) |
NMT 0,5 ppm |
GB/T5009.12-2010 |
|
Schwermetalle |
NMT 10ppm |
Kolorimetrische Methode |
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Gesamtplatte |
<10000cfu/g |
GB47892-2010 |
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Salmonellen |
Negativ |
GB4789.4-2016 |
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Hefe & Schimmel |
<1000cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|
E. Coli |
Negativ |
GB47893-2010 |
Paket


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