Hefeprotein isolieren 70%
Hefe ist ein Ei-förmiger Einzelzellpilz, der nur mit einem Mikroskop sichtbar ist. Beim Backen von Hefebrot fermentiert die Hefe den Zucker im Mehl und fördert Kohlendioxid. Da der Teig elastisch und dehnbar ist, kann das Kohlendioxid nicht entkommen. Das expandierende Gas bewirkt, dass die Gouge aufbläst oder steigt.
Produkt - Details
Grundinformationen.
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Modell Nr. |
Sofortige trockene Hefe |
Ressource |
Natürlich |
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Speichern |
In einem leichten, gut abgeschlossenen, trockenen und kühlen Ort gehalten |
Rohstoff |
Zuckerrüben Melasse |
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Geeignet für |
Familie, Bäckerei, Brotfabrikgebrauch |
Anwendung |
Süßes oder Ölbrot in Teig mit 7 ~ 18% Zucker |
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Beschreibung |
Zuckertoleranz Instantbäckereihefe |
Transportpaket |
Tasche |
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Spezifikation |
25 kg/Tasche |
Herkunft |
China |
Produktbeschreibung
Sofortige trockene Hefe, was ist Hefe?
Hefe ist ein Ei-förmiger Einzelzellpilz, der nur mit einem Mikroskop sichtbar ist. Beim Backen von Hefebrot fermentiert die Hefe den Zucker im Mehl und fördert Kohlendioxid. Da der Teig elastisch und dehnbar ist, kann das Kohlendioxid nicht entkommen. Das expandierende Gas bewirkt, dass die Gouge aufbläst oder steigt.
Hefeernährung und Vorteile
Hefereiche Lebensmittel können Proteine und B-Vitamine liefern. Es ist wichtig, das Verdauungssystem gesund und im Gleichgewicht zu halten, da Hefe in den Bakterien in Ihrem Darm vorhanden ist. Der Körper erhält Hilfe durch Hefe bei der Absorption von Vitaminen und Mineralien, die in Lebensmitteln enthalten sind.
Hefe Beta Glucan oder -1,3/1, 6 Glucan ist Immunpolysaccharide in der Zellwand von Hefe. Hefe-Beta-Glucan wird durch moderne bio-Engineering-Technologie durch Autolyse, Enzymolyse, Zellwandbruch, Raffinierung und Sprühtrocknung hergestellt. Bakers Hefe Beta-Glucan gilt als das effizienteste Beta-Glucan in Bezug auf die Immunmodulation. Beta-Glucans aus verschiedenen Quellen haben einen ganz anderen Aufbau.
Spezifikation
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Tests |
Standards |
Ergebnisse |
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Aussehen |
Hellgelb bis hellbraunes Granulat oder Streifen |
Körnchen |
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Netzinhalt |
495-505G/Tasche |
502g |
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Feuchtigkeit |
Weniger als oder gleich 5,5% |
4.10% |
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Protein |
/ |
46.50% |
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Trehalose |
/ |
23.43% |
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P2O5 |
/ |
2.00% |
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Lebensfähigkeit |
Größer als oder gleich 75,00% |
78.00% |
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Preise halten |
Größer als oder gleich 80,00% |
84.00% |
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Fermentationskraft (ML CO2 |
Größer als oder gleich 450 |
60 min: 710 /120 min: 1710 /180 min: 2445 |
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Verpackung |
Pack in 500 g/Tasche, 20 Bags/Karton; Nettogewicht: 10 kg/Karton |
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Speicherbedingung |
In versiegelten Behältern an Cool & Dry Place aufbewahren. Vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall schützen. |
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Haltbarkeit |
Zwei Jahre, wenn sie richtig gespeichert werden. |
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Verpackung
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