Premium-Teepulver, natürliches Matcha-Pulver in Zeremonienqualität
Was ist Bio-Matcha-Pulver? Rohstoffquelle: Der Rohstoff für Bio-Matcha-Pulver ist Bio-Tee aus China, der ohne chemische Pestizide und Zusatzstoffe angebaut wird, um die Reinheit und Sicherheit des Tees zu gewährleisten. Produktionsstandard: Der Produktionsprozess von Bio-Matcha-Pulver entspricht den Produktionsstandards für Bio-Lebensmittel, was die Qualität und Sicherheit des Produkts gewährleistet.
Produkt - Details
Produktbeschreibung
Matcha-Pulverist ein ultrafeines Pulver aus im Schatten angebautem, dampffixiertem Grüntee, der in Steinmühlen gemahlen wird. Es hat eine leuchtend smaragdgrüne Farbe und enthält Nährstoffe wie Teepolyphenole und Aminosäuren. Der Produktionsprozess konzentriert sich auf zwei entscheidende Schritte:Abdeckung und Beschattung(zur Erhöhung des Chlorophylls) undDampffixierung(um das Aroma einzuschließen). Das fertige Produkt erreicht eine feine Partikelgröße von 20 bis 2 Mikrometern. Internationale Standards schreiben vor, dass nur Produkte, die aus „Tencha“ (den speziell verarbeiteten Teeblättern, die für Matcha verwendet werden) gemahlen werden, als „Matcha“ gekennzeichnet werden dürfen, was sie sowohl in der Verarbeitungsmethode als auch in den Qualitätsstandards von gewöhnlichem Grüntee-Pulver unterscheidet.
Spezifikation
| ANALYSE | SPEZIFIKATION | ERGEBNISSE |
| Aussehen | frisches grünes Pulver | Entspricht |
| Typ | Natur pur | Entspricht |
| Größe | 400~800 Mesh | 800mesh |
| Schwermetall | Maximal 10 ppm | 5 ppm |
| Gesamtzahl der Teller | Max. 1000 KBE/g | entspricht |
| Führen | Max. 2 mg/kg | Max. 1 mg/kg |
| Arsen | Max. 1 mg/kg | <1mg/kg |
| Hefe und Schimmel | Max. 100 KBE/g | entspricht |
Anwendung
Traditionelle Teezeremonie:Direkt im Stil der japanischen Teezeremonie zubereitet und verzehrtgejagt(Bambusbesen), um den Tee zu verquirlen.
Moderne Getränke:Wird häufig zur Herstellung von Latte Macchiatos, Milchshakes, Smoothies und mehr verwendet.
Gebackene Desserts:Wird in Matcha-Kuchen, Matcha-Keksen, Matcha-Pralinen usw. verwendet.daifuku(mit süßer Füllung gefüllte Mochi) usw., die ihm eine einzigartige Farbe und einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Kulinarische Anwendungen:Dient als natürlicher Farbstoff und Gewürz für Nudeln, Eis und andere Gerichte.
Verpackung und Versand
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